سوپ قارچ

این مطلب دراین تاریخ ارسال شده است پنجشنبه, ۱۴ دی, ۱۳۹۶ در ساعت ۳:۵۳ ق.ظ

[سرمای زمستان و فصل سوپ! این دستور ساده رو یکبار برای دوستی که از خوردن سوپم راضی بود، فرستادم که دقیقا همون رو با شما هم سهیم میشم. دستور خیلی ساده اما تضمین شده ایه. مثل رسم همیشه آشپزخونه من، مقدارها خیلی حسیه و اگه با دلت آشپزی کنی، خطا تو کارش نیست.]

اول از همه جوی پرک رو با آب و عصاره مرغ بذار بپزه.

تو همین فاصله قارچ ها رو بذار با یه ذره آبلیمو، کره، نمک ، فلفل تفت بخورن و بپزن تا حدی که هنوز سفت باشند.

وقتی جو پخت قارچ رو اضافه کن و بذار همشون با هم کمی بپزن.

دست آخر، یه ذره از سوپ رو توی یه ظرف بریز و با خامه قاطی کن و بعد اونا رو به سوپت اضافه کن و بذار جا بیفته.

نمک و فلفل رو هم به اندازه دلخواهت بریز. میتونی کمی جعفری هم اضافه کنی.

نوش جان



یک نظر لـ  سوپ قارچ

  1. امیرحسام توسط:

    ۱۲ فروردین, ۱۳۹۷ در ساعت ۳:۲۵ ب.ظ

    این دستور بینظیر هست

دیدگاه‌تان را بنویسید: